Silit aus dem Hause WMF

Silit Woks - Mehr über die Qualität der Woks und Unternehmen

Asiatisch kochen mit dem Wok und Silit

Die asiatische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Gerichte sind nicht nur gesund und vielfältig, sondern auch sehr köstlich. Natürlich kann man die Speisen auch in einer normalen Pfanne zubereiten, doch ein Silit Wok ist für asiatische Gerichte geradezu ideal. In ihm gelingen gebratene Nudeln, scharfes Curry oder herrliches Chop Suey mit Sicherheit. Auch für die schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Gemüse ist der Wok zu empfehlen. Durch die hohe Temperatur im Silit Wok vermindert sich die Garzeit. Somit bleibt das Gemüse knackig und es behält die wertvollen Vitamine.

Silit ist ein deutsches Unternehmen und wurde 1920 in Riedlingen gegründet. Viele Konsumenten wissen gar nicht, dass Silit, mit seinen Silit Wok, zum großen WMF-Konzern gehört und dort als Premium-Marke in deren Sortiment integriert ist. Allerdings ist die Firma Silit eigenständig und damit natürlich auch die Marke.

Will man nun einen Silit Wok kaufen, hat man die Wahl an vielen unterschiedlichsten Ausführungen. Ein besonders langlebiges Modell ist der Wok aus Silargan (Funktionskeramik), der einen extrem harten Stahlkern besitzt. Der günstige Wok aus rostfreiem Edelstahl 18/10 hat einen praktischen Schüttrand. Für erfahrene Köche steht der Silit Profi Wok mit Glasdeckel zur Verfügung. Er sorgt mit der dunklen Innenbeschichtung für ausgezeichnete Wärmespeicherung. Selbstverständlich sind die Woks in verschiedenen Größen erhältlich. So unterschiedlich all diese Modelle auch sind, sie haben trotzdem ein paar Gemeinsamkeiten: Durch ihre Spezialbeschichtung sind die Silit Woks extrem schnitt- und kratzfest sowie für alle Herdarten geeignet.

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