Es bieten sich heute durch die modernen Induktionsherde auch bestimmte Woks an, die genutzt werden können. Auf die Nutzung auf einem Induktions Herd sollte beim Wok kaufen immer geachtet werden. Der Induktions Wok erfüllt alle professionellen Ansprüche und er eignet sich für alle Kochfelder ab 21 cm. Die Hitzeverteilung ist beim Induktions Wok optimal. Durch die schnelle und gezielte Temperatur kann der für den Wok typische Geschmack entstehen. So kann man auch mit diesen Wok`s ein fernöstliches Kocherlebnis erfahren.

Induktions Wok mit einer speziellen Beschichtung

Unterschiedliche Hersteller, wie zum Beispiel WMF, haben sich für den Wok stark gemacht und den richtigen Wok entworfen. Wichtig ist dabei, dass der Boden des Wok eben ist und auch bleibt. Damit ist kein Verziehen am Wok möglich. Das ist bei dem Wok Induktion der Fall und darauf sollte beim Wok kaufen geachtet werden.

Was man mit einem Wok Induktion besser Induktions WOK alles machen kann

  • Frittieren
  • Kochen
  • Dünsten
  • Braten
  • Dämpfen

Alles kann zubereitet werden

Selbst Klöße und Nudeln können im Wok zubereitet werden und das geht auf dem Induktionsfeld sehr schnell. Dafür sorgt der ferromagnetischen Boden, der das schnelle Erhitzen ermöglicht. Für den Induktionsherd sind die unterschiedlichsten Wok Pfannen erhältlich, es muss nur auf den entsprechenden Boden geachtet werden. Wenn man das umständliche Einbrennen vermeiden möchte, sollte man sich für einen beschichteten Wok entscheiden. Diese haben den gleichen Effekt, aber das Einbrennen wird hier vermieden.

Auf den Preis achten

Die Woks sind in den unterschiedlichsten Preis Kategorien erhältlich, daher sollte ein Vergleich vorgenommen werden. Nutzt man den Wok täglich, dann sollte es natürlich der beste sein. Nutzt man ihn nur ab und an, dann ist auch eine günstigere Variante ausreichend, denn auch diese bieten heute schon alle Vorteile. Im Wok Test kann man den besten und vorteilhaftesten Wok finden, der für das Induktionsfeld zu nutzen ist.